高比例植物蛋白對青魚幼魚生長、消化、肝功能及血清生化指標的影響

摘要： 試驗旨在研究高比例植物蛋白飼料對青魚幼魚生長性能、消化酶活性、肝臟功能及血清生化指標的影響。試驗采用豆粕分別替代0、5%、10%、15%、20%的魚粉蛋白（分別記為FM20組、FM15組、FM10組、FM5組、SBM組）。選取800尾青魚隨機分成5組，每組4個重復，每個重復40尾。試驗期56 d。結(jié)果表明：SBM組的增重率和特定生長率顯著低于FM20組（P<0.05），臟體指數(shù)...