城市居民夜間餐飲消費(fèi)的空間選擇和驅(qū)動(dòng)因素——以云南省為例

摘要： 受限于傳統(tǒng)的城市商業(yè)空間和旅游景區(qū)規(guī)劃思路影響，城市夜間空間場(chǎng)所閑置、過度依賴旅游和節(jié)假日的問題日益凸顯。本文聚焦于城市夜間餐飲消費(fèi)，實(shí)證探究云南本地居民高低消費(fèi)頻次下夜間餐飲消費(fèi)空間的選擇傾向及驅(qū)動(dòng)因素，認(rèn)為驅(qū)動(dòng)本地居民走出家門進(jìn)行夜間餐飲消費(fèi)的關(guān)鍵在于，根據(jù)高低頻次的不同年齡段消費(fèi)群體的需求增加內(nèi)容和空間供給，城市常見四類夜間餐飲空間的消費(fèi)潛力和輻射效應(yīng)亟待挖掘，夜間餐飲消...