大豆結(jié)露過程中濕熱傳遞規(guī)律研究
中國糧油學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 6 2021-03-17
摘要： 為研究糧堆結(jié)露過程中水分遷移特點(diǎn)及溫濕度場(chǎng)變化規(guī)律,將含水量12%的東北大豆放入溫差15℃(冷熱源分別為15、30℃)的模擬倉中儲(chǔ)藏24 d,分析大豆糧堆不同部位水分變化、糧堆溫濕度場(chǎng)分布及結(jié)露部位溫濕度變化,揭示了大豆糧堆結(jié)露過程中溫濕度變化規(guī)律、水分遷移特點(diǎn)。 （共6頁）
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