大豆結(jié)露過程中濕熱傳遞規(guī)律研究

摘要： 為研究糧堆結(jié)露過程中水分遷移特點(diǎn)及溫濕度場變化規(guī)律,將含水量12%的東北大豆放入溫差15℃(冷熱源分別為15、30℃)的模擬倉中儲藏24 d,分析大豆糧堆不同部位水分變化、糧堆溫濕度場分布及結(jié)露部位溫濕度變化,揭示了大豆糧堆結(jié)露過程中溫濕度變化規(guī)律、水分遷移特點(diǎn)。