中國(guó)團(tuán)餐的發(fā)展對(duì)策研究
美食研究
頁(yè)數(shù): 4 2014-09-15
摘要: 中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,團(tuán)餐的發(fā)展更是一枝獨(dú)秀。
為促進(jìn)中國(guó)團(tuán)餐持續(xù)、健康發(fā)展,應(yīng)從政府層面的促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)均衡發(fā)展、加強(qiáng)政策導(dǎo)向與監(jiān)督、強(qiáng)化誠(chéng)信體系建設(shè);行業(yè)組織層面的推動(dòng)大眾化餐飲、倡導(dǎo)綠色經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)、解決企業(yè)訴求及企業(yè)層面的強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新及信息化建設(shè)、加強(qiáng)企業(yè)自身建設(shè)、完善與相關(guān)行業(yè)的關(guān)系等方面采取對(duì)策。