筵席稅的轉(zhuǎn)型與回歸

摘要： 我國如重啟筵席稅,則應(yīng)明確其在新形勢下的主要任務(wù)和新內(nèi)涵。
轉(zhuǎn)型后的筵席稅不再僅針對公款宴請的消費行為,而是對不履行分餐義務(wù)和節(jié)約飲食義務(wù)的餐飲單位設(shè)置的一種行為稅。
通過對不實行分餐制的餐飲單位征收筵席稅,對踐行分餐制的餐飲單位給予稅收減免的優(yōu)惠,來鼓勵餐飲單位積極履行分餐義務(wù),以 “ 寓禁于征 “ 的方式引導(dǎo)餐飲業(yè)與消費者主動提供和選擇高標準的餐飲衛(wèi)生服務(wù)。