我國省域酒店服務(wù)業(yè)規(guī)模化發(fā)展能力比較

摘要： 從酒店服務(wù)業(yè)的整體規(guī)模、營業(yè)收入、營業(yè)利潤等方面比較分析,了解我國不同區(qū)域間酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),探尋酒店服務(wù)業(yè)價值創(chuàng)新的著力點(diǎn)和模式。
本文采用2006-2010年期間我國31個省區(qū)市酒店服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù),選取省域酒店數(shù)量、從業(yè)人數(shù)、客房收入、餐費(fèi)收入、資產(chǎn)總額、固定資產(chǎn)、主營業(yè)務(wù)收入等指標(biāo),比較省域酒店服務(wù)業(yè)規(guī)?；l(fā)展能力,以分類指導(dǎo)酒店服務(wù)業(yè)的差異化發(fā)展。