體驗式教學模式在餐飲管理中運用

摘要： <正>社會發(fā)展同時促進教育理念同步更新轉變,教育領域涌現出很多前沿教學模式,其中體驗式教學模式正是一種尊重學生個體差異,引導學生主動發(fā)現和探索的教學模式。
在餐飲管理課程中應用體驗式教學模式,與傳統(tǒng)模式相比優(yōu)勢更為鮮明,可以充分激發(fā)學生的學習熱情,轉變師生角色,密切交互下帶給學生更加新奇的體驗,促進各項學習能力全面發(fā)展。 （共2頁）