基于網(wǎng)絡(luò)熱度的武漢市餐飲業(yè)類型與空間異質(zhì)性
華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)
頁(yè)數(shù): 8 2019-07-23
摘要: "網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)"是一類城市商業(yè)新業(yè)態(tài),而"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)類型與空間布局的探究相對(duì)較少.因此該文以大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)提供的武漢市餐飲業(yè)熱點(diǎn)為研究對(duì)象,搜集統(tǒng)計(jì)地理區(qū)位、評(píng)價(jià)等級(jí)和經(jīng)營(yíng)模式等指標(biāo)數(shù)據(jù),利用聚類分析法將"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)分為6大類型并進(jìn)行特征分析,利用核密度分析、最鄰近距離法研究其空間分布特征.發(fā)現(xiàn)大部分"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)位于客流量較高,交通通達(dá)度較好的城市中心商圈附近,同時(shí)普遍有著良好口碑,而消費(fèi)者有著較高的消費(fèi)熱情但也沒(méi)有迷信品牌.從而給"網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)"的發(fā)展和城市商業(yè)格局優(yōu)化提供參考建議. (共8頁(yè))