響應面法優(yōu)化常春油麻藤總黃酮含量提取工藝及其生物活性評價

摘要： 通過超聲波輔助提取常春油麻藤總黃酮,在單因素試驗基礎上,利用響應面法優(yōu)化常春油麻藤總黃酮提取工藝,并對羥基自由基清除能力和牛血清白蛋白結合效應進行評價。結果表明:當料液比1∶25(g·mL-1)、甲醇體積分數(shù)60%、超聲時間20min、超聲功率420W,總黃酮含量預測值為3.64mg·g-1,驗證值為3.58mg·g-1,與理論值的相對誤差為1.64%,表明該優(yōu)化方法合理可行。常春油麻藤總黃酮提取液對羥基自由基最大清除率可達85.35%;對牛血清白蛋白具有一定的熒光淬滅作用,淬滅方程為Y=-233.9ln(X)+25.665,R2=0.9906。 （共7頁）