生菜生吃保健抗癌

摘要： <正>生菜又叫葉用萵苣,含有萵苣素,略帶苦味,能增進食欲,有鎮(zhèn)痛、催眠作用。生菜還有清血、降血糖、利尿通便等功效。 生菜中含有抗癌、抗病毒感染的干擾素誘生劑,它可作用于正常細胞有干擾誘因,產(chǎn)生干擾素和抗病毒物質(zhì)。但是,生菜中草藥抗癌、抗病毒的干擾素誘生劑在100℃的高溫下即被破壞掉,所以,生菜 （共1頁）