怎樣看待養(yǎng)生菜

摘要： 進(jìn)入冬季,一些餐館紛紛推出了養(yǎng)生菜、養(yǎng)生粥等養(yǎng)生菜肴,宣稱既有營(yíng)養(yǎng),又有保健療效。比如,紅豆蓮子百合粥能祛火補(bǔ)氣,銀耳白果粥能健脾美容等。同時(shí),也有很多人在家里制作養(yǎng)生菜肴,希望達(dá)到養(yǎng)生甚至治療的效果。在膳食中加入一定比例的中藥做成菜肴或其他食物,是營(yíng)養(yǎng)更高還是有治療效果?養(yǎng)生菜不是藥膳在中國(guó)的傳統(tǒng)飲食中,一直有藥食同源的說(shuō)法,在很多地區(qū)尤其是在南方地區(qū),不少家庭都會(huì)在煲湯時(shí)加入 （共2頁(yè)）