不吃晚飯來(lái)減肥行得通嗎?

摘要： <正>在營(yíng)養(yǎng)科門(mén)診,經(jīng)常有減肥需求的患者問(wèn)我:“于大夫,我想通過(guò)不吃晚飯來(lái)減肥,能行嗎?”我的答案總是:不行的。不吃晚飯不但不能有效減肥,反而會(huì)“越減越肥”,除此以外,還有很多健康損害。不吃晚飯,相當(dāng)于一種減少餐次的節(jié)食行為,這樣做可能短期內(nèi)(1個(gè)月左右)體重會(huì)降,但這種快速減掉的體重,實(shí)際上并不是我們要減的“肥”,也就是身體脂肪,而主要是肌肉和水分,脂肪減得并不多。