富硒枸杞西蘭花壓片糖果對中老年血硒水平及身體狀況的影響

摘要： 目的：觀察中老年人群服用富硒枸杞西蘭花壓片糖果后的血硒水平和服用效果。方法：本研究選取年齡范圍在45～72歲，且在2021年7月—2021年10月自愿參加本次研究的90名中老年人作為研究對象，所有研究對象在正常飲食習慣基礎上每天食用3片富硒枸杞西蘭花壓片糖果。對比干預前后研究對象血硒水平和服用效果。結果：干預后研究對象的血硒水平均顯著高于干預前血硒水平(P<0.05);干預前血... （共4頁）