水產(chǎn)品中重金屬污染的快速檢測(cè)技術(shù)研究

摘要： 水產(chǎn)品重金屬污染日益嚴(yán)重，傳統(tǒng)檢測(cè)方法效率低、分析不足且數(shù)據(jù)處理精度欠佳。本文分析水產(chǎn)品重金屬污染的來源、危害及檢測(cè)中存在的問題，提出采用微流控芯片技術(shù)、重金屬形態(tài)原位表征方法以及人工智能算法等技術(shù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，以期為相關(guān)領(lǐng)域提供參考。 （共3頁）