食品檢測技術在食品安全中的應用

摘要： 隨著消費者食品安全意識的提高，對檢測技術的速度和準確性提出了更高的要求。本文分析了食品安全檢測技術的現(xiàn)狀，探討了生物傳感技術、納米技術、基因檢測技術、免疫檢測技術和光譜技術在食品安全中的詳細應用，旨在推動食品檢測技術的進一步發(fā)展和應用。 （共3頁）