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富硒食品研究進展

食品安全導刊頁數(shù)： 3 2024-06-15

摘要：硒是人體必需的一種微量元素，在人體中具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力、保肝及解毒等重要生理功能。本文論述富硒食品的研究進展，為富硒食品開發(fā)提供參考。（共3頁）

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