新質(zhì)生產(chǎn)力背景下智能化食品生產(chǎn)存在的問(wèn)題及對(duì)策
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 5 2024-06-05
摘要: 新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展背景下,開展關(guān)于智能化食品生產(chǎn)如何顯著提升人們的生活品質(zhì)的研究顯得很有必要。通過(guò)集成自動(dòng)化設(shè)備、實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析和人工智能,智能化食品生產(chǎn)不僅優(yōu)化了生產(chǎn)流程,提高了食品安全與營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還響應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)健康與環(huán)保食品的需求。研究表明,盡管智能化食品生產(chǎn)存在技術(shù)成熟度不足和高成本等挑戰(zhàn),但通過(guò)政策支持、市場(chǎng)引導(dǎo),以及提升消費(fèi)者認(rèn)知和接受度,智能化食品生產(chǎn)有潛力促... (共5頁(yè))