一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件的病原檢測及溯源分析

摘要： 目的：對一起農村自辦婚宴發(fā)生的食物中毒事件進行病原檢測及溯源分析。方法：對采集的糞便、肛拭子、手涂抹樣等樣本進行病原學檢測，對檢出的副溶血性弧菌進行血清凝集、3種毒力基因檢測、MIC藥敏試驗和PFGE分型。結果：該起食物中毒事件共涉及10例病例，發(fā)病時間較集中，首末病例發(fā)病時間間隔4.75 h，患者主要癥狀為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。采集的樣本中共檢出5株副溶血性弧菌，分為3種...