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玫瑰茄紅分離純化研究

食品安全導刊 頁數(shù): 3 2024-05-15
摘要: 以玫瑰茄紅浸提液為原料,研究大孔吸附樹脂、雙水相萃取、膜分離技術(shù)對玫瑰茄紅分離純化的影響,并對樹脂類型、膜孔徑進行探討。結(jié)果顯示,玫瑰茄紅浸提液經(jīng)過大孔吸附樹脂、雙水相萃取、膜分離純化后,色價由9.2提高至89.2,分離純化效果顯著。 (共3頁)

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