基于公共衛(wèi)生的疾控中心食源性疾病監(jiān)測體系構(gòu)建

摘要： 食源性疾病在全球范圍內(nèi)構(gòu)成了重大公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，因此監(jiān)測體系的構(gòu)建顯得尤為關(guān)鍵。本文分析全球食源性疾病的暴發(fā)趨勢，揭示監(jiān)測難點及技術(shù)與資源的局限性，通過對比主要國家的監(jiān)測體系，概述數(shù)據(jù)收集與處理方法的差異，并提出構(gòu)建高效監(jiān)測體系的策略，突出技術(shù)創(chuàng)新、政策支持與多部門合作，以及公眾教育與社會參與的重要性，旨在提升全球食源性疾病監(jiān)測和防控的能力。