警惕冰箱中的“冷血刺客”

摘要： <正>夏季，家中使用冰箱儲(chǔ)存食物的頻率大大增加，冰箱成為許多人存放食品的“保險(xiǎn)柜”。有人覺得，冰箱中溫度低，將食物儲(chǔ)存其中是安全的，無論是生的或者熟的食物放在冰箱中便可長期保存，但事實(shí)上這個(gè)“保險(xiǎn)柜”可能并不安全，長時(shí)間存放食物可能會(huì)導(dǎo)致大量細(xì)菌等微生物繁殖，其中就有一種細(xì)菌，被稱為冰箱中的“殺手”——單核細(xì)胞增生李斯特菌。