干銀耳中二氧化硫測(cè)定的不確定度評(píng)定
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù)： 4 2024-07-25
摘要： 目的：對(duì)干銀耳中二氧化硫含量的測(cè)定過(guò)程進(jìn)行不確定度評(píng)定。方法：依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定》(GB 5009.34—2022)第一法 酸堿滴定法，對(duì)干銀耳進(jìn)行二氧化硫含量的測(cè)定；參照《測(cè)量不確定度評(píng)定與表示》(JJF 1059.1—2012)的要求，建立不確定度評(píng)定的數(shù)學(xué)模型，分析各實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的不確定度分量，根據(jù)來(lái)源的不同分類(lèi)，進(jìn)行各類(lèi)不確定度的評(píng)定和合成。結(jié)果：... （共4頁(yè)）
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