4.如何利用兒童膳食調(diào)查結(jié)果評價?
兒科學(xué)

        對兒童膳食調(diào)查結(jié)果評價時應(yīng)包含下列內(nèi)容,計算分解后做出評價,以改進(jìn)存在的不足。(1)　總能量供給　每日攝入總能量達(dá)到推薦的同齡兒供給量的80%為正常,低于70%為不足;長期超過推薦量50%可引起肥胖。(2)　蛋白質(zhì)攝入量與優(yōu)質(zhì)蛋    （共 387 字）     [閱讀本文] >>