三、小結(jié)
內(nèi)分泌

        從本文的實驗可以看出,脂肪氧化酶、β-伴球蛋白的α-亞基對熱和醇都不穩(wěn)定,相對分子質(zhì)量32500的蛋白對熱和醇都穩(wěn)定,相對分子質(zhì)量28000的蛋白對醇不穩(wěn)定對熱穩(wěn)定。熱變性、醇變性只能降低部分致敏性,效果不顯著,而高壓靜電場幾    （共 536 字）     [閱讀本文] >>