二 瓜果蔬菜
古代農(nóng)業(yè)科技

        在原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,人們除栽培糧食作物外,也已經(jīng)種植蔬菜瓜果了。陜西西安半坡和甘肅秦安大地灣遺址都發(fā)現(xiàn)了新石器時(shí)代仰韶文化時(shí)期的菜籽。半坡出土的菜籽是裝在陶罐里,經(jīng)鑒定是芥菜或者是白菜籽,足證當(dāng)時(shí)確已人工    （本文共 583 字 , 9 張圖 ）    [閱讀本文] >>