北京,作為舊朝故都,官吏聚集。許多當(dāng)官的“官老爺們”不僅有錢(qián),而且有閑。他們除了講究聽(tīng)?wèi)蚩辞?吟詩(shī)誦對(duì),而且還研究吃喝。因此,在北京形成眾多的官府菜。隨歷史長(zhǎng)波逐浪,眾多的官府菜都已煙消飛滅。唯譚家菜獨(dú)樹(shù)一幟,成為 (本文共 2212 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 北京,作為舊朝故都,官吏聚集。許多當(dāng)官的“官老爺們”不僅有錢(qián),而且有閑。他們除了講究聽(tīng)?wèi)蚩辞?吟詩(shī)誦對(duì),而且還研究吃喝。因此,在北京形成眾多的官府菜。隨歷史長(zhǎng)波逐浪,眾多的官府菜都已煙消飛滅。唯譚家菜獨(dú)樹(shù)一幟,成為 (本文共 2212 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>