“馬蹄” 是什么?不規(guī)范采摘的結(jié)果嗎?
云南茶生活百科

        馬蹄圖李揚(yáng)“馬蹄”是在采茶枝條上側(cè)面冒出芽時(shí),用“抹”這種手法采摘造成的。一般春茶冒芽會(huì)比較厲害,枝條側(cè)面冒的芽也很多,所以,“馬蹄”就會(huì)相應(yīng)的多一些。這種采摘手法已經(jīng)有專有名詞在茶山口耳相傳,相授,還不夠規(guī)范    （本文共 199 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>