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飴糖的藥用
中國(guó)制糖

        在中醫(yī)藥中,飴、蜂蜜、蔗糖都是藥品,都可治療一些疾患。而飴作為一味中藥,古代的醫(yī)藥學(xué)家對(duì)入藥的飴是有所選擇和有嚴(yán)格要求的。陶弘景說(shuō),入藥用的是膠飴;如果是凝結(jié)了及牽白的飴,不可入藥。所謂牽白,是指經(jīng)煮制濃縮的飴    （本文共 1360 字 ）     [閱讀本文] >>

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