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鵪鶉
廣州百科

        鳥類,雉科。頭小,尾巴短,羽毛赤褐色,肉味美。廣州20世紀70年代引養(yǎng),郊區(qū)曾出現(xiàn)飼養(yǎng)鵪鶉“熱”。其肉、蛋均有滋補作用。1990年飼養(yǎng)量28.24萬只,上市23.33萬只,蛋上市量6436千克,大部分銷于本市。    （本文共 105 字 ）     [閱讀本文] >>

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