據(jù)香港大公報報道,荷蘭國家公共衛(wèi)生和環(huán)境研究所研究人員最近在美國一次學(xué)術(shù)會議上公布的研究報告顯示,少量飲酒能夠延長男性的平均壽命,并顯著降低患心血管疾病的風(fēng)險。他們對荷蘭工業(yè)城市聚特芬出生于1900-1920年間的1373名...[繼續(xù)閱讀]

    (1)酒兌飲料時尚且健康:時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨鐘。但專家提醒,通常用來兌...[繼續(xù)閱讀]

    有喝酒愛好的老年人,適當(dāng)喝點酒,有益于溫通血脈、調(diào)和氣血,是一種美好的生活享受。適當(dāng)飲酒,對于心臟病病人有助于血管擴張,使血液加速流入缺氧的心肌和身體其他各部,克服短暫呼吸不足的困難。國外學(xué)者經(jīng)過多年的研究表明...[繼續(xù)閱讀]

    飲酒可抗電磁輻射。長時間看電視,電視熒光屏的輻射對人體有害。如果看電視前適量飲酒,就不必擔(dān)心電視的微量輻射了。因為酒類含有的酒精成分,能吸收并中和射線產(chǎn)生的有毒成分,從而保護生物體內(nèi)細胞免受傷害。所以,看電視前...[繼續(xù)閱讀]

    (1)愛啤酒,告別發(fā)如雪:哪個女孩也不會愿意自己的頭發(fā)真的雪花片片,一頭青絲烏發(fā)如果出現(xiàn)了頭皮屑,那絕對是美麗的噩夢。去屑洗發(fā)水的有效性乏善可陳,頭發(fā)日漸干枯分叉卻是不爭的事實,如果真有一種方法能消滅頭皮屑又營養(yǎng)頭...[繼續(xù)閱讀]

    (1)黃酒:可帶糟食用,也可僅飲酒汁。后者較為普遍。傳統(tǒng)的飲法,是溫飲,將盛酒器放入熱水中燙熱,或隔火加溫。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。但加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無味。最佳溫度:適當(dāng)加溫后...[繼續(xù)閱讀]

    逢年過節(jié),走親訪友,所帶禮品中少不了酒。怎樣才能買到價廉物美的酒呢? 下面介紹一些簡單的鑒別優(yōu)劣的方法。(1)白酒:一般無色透明,首先要看看酒色是否清澈透亮。鑒別時,可將同一牌子的兩瓶酒迅速同時倒置,氣泡消失得較慢的那...[繼續(xù)閱讀]

    (1)酒可助興:飲酒被用于刺激人們的感情,或用于促,或用于抑,在人們神經(jīng)活動過程中起著催化作用,也就是人們常說的“助興”。無論在古代,還是現(xiàn)實生活中,我們隨時可見:賀喜、慶功、祝捷、感恩、謝師、待客、勵志、排憂、解悶、...[繼續(xù)閱讀]

    低度酒一般是指酒內(nèi)的酒精含量低于40%的酒。葡萄酒和啤酒的酒精含量則更低些。這些低濃度酒對微生物抑制能力較弱,當(dāng)酒瓶開啟后,一次喝不完,空氣中的微生物就很容易在酒中滋生起來,并經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生醋酸、乳酸等化合物,酒就會變...[繼續(xù)閱讀]

    一項研究顯示,人們倒酒時會受酒杯形狀的影響,相比于長身窄口的杯子,人們往往在短身寬口的酒杯中多倒一些酒。這項由美國伊利諾伊大學(xué)厄巴納香檳分校的韋斯克博士所做的調(diào)查還發(fā)現(xiàn),即使資深調(diào)酒員也會犯同類的錯誤,只是比常...[繼續(xù)閱讀]