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藍(lán)藻毒素污染與健康 共有 322 個(gè)詞條內(nèi)容

二、攝食被污染的食物

    飲食途徑是藍(lán)藻毒素暴露的重要途徑。食用被藍(lán)藻毒素污染過(guò)的蔬菜、植物果實(shí),以及魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等水產(chǎn)品后,毒素會(huì)通過(guò)食物鏈傳遞最終危害更高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物。麻痹性貝毒毒素、柱胞藻毒素主要通過(guò)水生食物鏈在魚(yú)類(lèi)或貝類(lèi)體內(nèi)蓄...[繼續(xù)閱讀]

藍(lán)藻毒素污染與健康

三、皮膚接觸污染水

    皮膚直接接觸含毒素的水體也會(huì)間接影響到人類(lèi)的身體健康。藍(lán)藻暴發(fā)時(shí)期水體內(nèi)的各類(lèi)毒素濃度都高出安全限值很多倍,此時(shí)的水上娛樂(lè)活動(dòng)如游泳、涉水、劃船、滑水等,可使各類(lèi)毒素通過(guò)皮膚接觸進(jìn)入機(jī)體。在含有大量節(jié)球藻毒...[繼續(xù)閱讀]

藍(lán)藻毒素污染與健康

四、其他途徑

    藻毒素污染飲用水后,如果沒(méi)得到徹底去除,可能隨水的用途進(jìn)入機(jī)體。如巴西腎臟透析患者透析用水被微囊藻毒素污染后引發(fā)的急性中毒事件。...[繼續(xù)閱讀]

藍(lán)藻毒素污染與健康

一、相關(guān)術(shù)語(yǔ)

    對(duì)于非致癌物而言,其毒作用存在明顯的劑量-反應(yīng)關(guān)系,當(dāng)?shù)陀谀硠┝克綍r(shí)就不會(huì)引起有害作用,該劑量稱(chēng)為最大無(wú)作用劑量 (maximal no-effect dose,MNED),或閾下劑量,也叫閾值。某種物質(zhì)終生攝入沒(méi)有健康風(fēng)險(xiǎn)時(shí),其每日最大可攝入量的估...[繼續(xù)閱讀]

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二、對(duì)有閾值毒物的限值確定——TDI法

    有閾值的毒物,即一般器官/組織毒物,只有在達(dá)到一定的劑量下才會(huì)產(chǎn)生毒性,因此可以依據(jù)TDI來(lái)確定限值; 非遺傳毒性致癌物、發(fā)育毒物也屬于此范疇。每日耐受攝入量 (TDI) 的確定: 根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲得 “未觀察到有害作用的最高...[繼續(xù)閱讀]

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三、對(duì)無(wú)閾值毒物的限值確定——危險(xiǎn)度分析法

    無(wú)閾值的毒物,主要包括遺傳毒性致癌物和致突變物,它們是通過(guò)作用于遺傳物質(zhì)DNA而起作用的,沒(méi)有閾作用劑量,無(wú)論任何劑量均可啟動(dòng)致癌或致DNA損傷過(guò)程,因此使用TDI來(lái)計(jì)算限值是不恰當(dāng)?shù)?此時(shí)必須采用危險(xiǎn)度分析方法來(lái)確定。危...[繼續(xù)閱讀]

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四、藍(lán)藻毒素的每日容許攝入量和限量標(biāo)準(zhǔn)確定

    文獻(xiàn)報(bào)道,Fawell等用MC-LR進(jìn)行為期13w的小鼠經(jīng)口染毒試驗(yàn)研究,以血清酶的水平和肝組織病理為基礎(chǔ)確定的未觀察到有害作用劑量水平 (NOAEL) 為40μg/ (kg·d),采用安全系數(shù)1 000,得到TDI為0.04μg/ (kg·d)。以此TDI為基礎(chǔ),進(jìn)行飲用水中MC-LR的限量...[繼續(xù)閱讀]

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五、各國(guó)飲用水中藍(lán)藻毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

    目前針對(duì)飲用水中藍(lán)藻毒素的安全限值國(guó)際上仍未建立統(tǒng)一的限值標(biāo)準(zhǔn)。1998年世界衛(wèi)生組織(WHO) 在其《飲用水質(zhì)量指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》 中第一次公布了微囊藻毒素-LR的暫定飲用水指導(dǎo)值為1μg/L。自此以來(lái),關(guān)注藍(lán)藻毒素風(fēng)險(xiǎn)的國(guó)家越來(lái)越多...[繼續(xù)閱讀]

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六、各國(guó)食物中藍(lán)藻毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

    有害藻華時(shí),貝魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物大量攝食有毒藻,藻毒素在其體內(nèi)累積,當(dāng)毒素含量超過(guò)人類(lèi)食用安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí),人類(lèi)食用染毒的貝魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品會(huì)發(fā)生中毒的風(fēng)險(xiǎn),最嚴(yán)重者會(huì)直接導(dǎo)致食用者或其他哺乳動(dòng)物等高等動(dòng)物死亡。染毒貝魚(yú)類(lèi)不能通過(guò)外...[繼續(xù)閱讀]

藍(lán)藻毒素污染與健康

一、微囊藻毒素的非致癌健康風(fēng)險(xiǎn)

    通常評(píng)價(jià)非致癌健康風(fēng)險(xiǎn)時(shí),風(fēng)險(xiǎn)水平用危害商 (hazard quotient,HQ) 進(jìn)行描述。采用美國(guó)環(huán)境保護(hù)署 (United States Environmental Protection Agency,USEPA) 推薦的單一毒物非致癌健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型進(jìn)行評(píng)價(jià),其計(jì)算公式如下:HQ=CDI/RfD式中,HQ即日均暴露...[繼續(xù)閱讀]

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