(一)食物中毒的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是運(yùn)用專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行全面調(diào)查,細(xì)致研究,綜合分析的過(guò)程。在調(diào)查中要注意通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),要抓住主要矛盾,進(jìn)行動(dòng)態(tài)的觀察,使調(diào)查逐漸深化、完整。1.調(diào)查的目 (共 1999 字) [閱讀本文] >>