海量資源,盡在掌握
 根據不同人群的營養(yǎng)需要,向食物中添加一種或多種營養(yǎng)素,或某些天然食物成分的食品添加劑,用以提高食品營養(yǎng)價值的過程稱為食品營養(yǎng)強化,或簡稱食品強化。這種經過強化處理的食品稱為營養(yǎng)強化食品,所添加的營養(yǎng)素(包括天然 (共 3214 字) [閱讀本文] >>