六、水產(chǎn)類
預防醫(yī)學

        水產(chǎn)動物種類繁多,具有豐富的營養(yǎng)價值。這些豐富的海洋資源作為高生物價的蛋白、脂肪和脂溶性維生素來源,在人類的營養(yǎng)領(lǐng)域具有重要作用。在種類繁多的海洋動物資源中,可供人類食用且具有食用價值的,主要有魚類、鯨類、甲    （共 1392 字）     [閱讀本文] >>