三、蛋白質(zhì)的生理功能
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        1.構(gòu)成和修復(fù)機體組織蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì),又是人體生命活動中的主要物質(zhì),如果從生命活動過程去衡量,蛋白質(zhì)加上核酸是生命存在的主要形式。人體由無數(shù)細胞構(gòu)成,蛋白質(zhì)是其中主要部分。人體各組織器官無一不含蛋白    （共 1600 字）     [閱讀本文] >>