(三)啤酒
中藥學(xué)

        屬于外來品,十九世紀(jì)末進(jìn)入中國。是風(fēng)行世界、男女老弱咸宜的大眾飲料。它以大麥為原料,經(jīng)過糖化,加入啤酒花發(fā)酵而成。啤酒是含酒精度數(shù)最低的一種酒,只有3～5度,擁有豐富的營養(yǎng)成分。除水和碳水化合物外,還含有酒花、蛋白    （共 2306 字）     [閱讀本文] >>