一、藥膳在醫(yī)療方面的應(yīng)用
中醫(yī)學(xué)

        遠(yuǎn)在史前時代,人類已學(xué)會應(yīng)用食物或食物與藥物同用治療疾病。藥膳是藥食結(jié)合的特殊食品,歷代記載應(yīng)用藥膳治療疾病的文獻(xiàn)和著作甚多。著名的如漢代《傷寒論》中所載的治療虛熱咽痛的豬膚湯,治療血虛陰虧、產(chǎn)后腹痛的當(dāng)歸    （共 1447 字）     [閱讀本文] >>