2.1 引言:食品指紋方法
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        在食品供應(yīng)鏈中,可追溯性常常認(rèn)為是用來確保食品安全,減少食品突發(fā)事件的影響以及建立責(zé)任制管理的一種方法。因此可追溯體系也往往被認(rèn)為是強(qiáng)制性要求投資建立的,并且不能產(chǎn)生利潤形成競爭力,這也是為什么可追溯體系在食    （共 472 字）     [閱讀本文] >>