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 4.1 蛋白質(zhì)的組成氨基酸(aminoacid)是組成蛋白質(zhì)的基本單位,組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,分為4類,即非極性疏水性氨基酸、極性中性氨基酸、酸性氨基酸、堿性氨基酸。表1-4氨基酸分類分 類各種氨基酸非極性疏水性氨基酸甘氨 (共 971 字) [閱讀本文] >>