B族維生素為促進(jìn)細(xì)胞氧化產(chǎn)能代謝有關(guān)物質(zhì),它作為輔酶或酶蛋白輔基成分,而成為酶復(fù)合體的一部分發(fā)揮生物活性功能,B族中一個(gè)成分缺乏會(huì)影響另一成分的利用。維生素B1缺乏癥,又稱腳氣病。B1為水溶性維生素,為體內(nèi)生物催化劑 (共 811 字) [閱讀本文] >>
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 B族維生素為促進(jìn)細(xì)胞氧化產(chǎn)能代謝有關(guān)物質(zhì),它作為輔酶或酶蛋白輔基成分,而成為酶復(fù)合體的一部分發(fā)揮生物活性功能,B族中一個(gè)成分缺乏會(huì)影響另一成分的利用。維生素B1缺乏癥,又稱腳氣病。B1為水溶性維生素,為體內(nèi)生物催化劑 (共 811 字) [閱讀本文] >>