四、亞硝酸鹽類中毒
兒科學(xué)

        診斷要點(diǎn)1.亞硝酸鹽類中毒又被稱為腸源性發(fā)紺。系由于誤服大量含亞硝酸鹽的食物引起的高鐵血紅蛋白血癥,亞硝酸鹽可將血紅蛋白中的二價(jià)鐵氧化為三價(jià)鐵,使血紅蛋白喪失載氧能力,導(dǎo)致機(jī)體缺氧。2.中毒來源食用大量腌制時(shí)間很    （共 586 字）     [閱讀本文] >>