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 生物大分子按照一定的規(guī)律組合而成的有序性結(jié)構(gòu)稱為生物大分子的聚集態(tài)。由于在生命體系中,水分子以各種形式存在的無(wú)機(jī)鹽類和小的有機(jī)分子都是不可缺少的成分,因此生物大分子的聚集態(tài)也經(jīng)常有這些成分參與。聚集態(tài)是由于 (共 739 字) [閱讀本文] >>