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 【異名】秫黍、黃糯(《食物本草》),黍米、黃米(《隨息居飲食譜》),丹黍米、紅蓮米(浙江),赤蝦米(江南)。【基原】為禾本科黍?qū)僦参锸蛎譖anicummiliaceumL.的種仁。【性狀】黍米呈卵圓形,黃色或白色。我國華北、西北地區(qū)多產(chǎn)黃米,江 (共 1139 字) [閱讀本文] >>