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 人類最常見、最重要的色素是黑素。它有兩種形式:黑色或深棕色的優(yōu)黑素和紅色或黃色的淺黑素,兩者均是酪氨酸的氧化產(chǎn)物。另外,還有三種比較常見的色素和各種動(dòng)物呈現(xiàn)的顏色有關(guān),即蝶呤、類胡蘿卜素和血中的載氧蛋白——血 (共 891 字) [閱讀本文] >>