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二、冷藏船
輪船史

二、冷藏船圖片(共1張) :
二、冷藏船

        1879年,蒸汽機(jī)船斯特拉特萊文(Strathleven)號(hào)裝設(shè)了Bell-Coleman 冷凍裝置,從澳大利亞運(yùn)了一批羊肉到英國(guó)。這是冷藏船的開(kāi)始(見(jiàn)圖3-19)。后來(lái),中美洲出產(chǎn)的果品大量出口到歐洲。肉類(lèi)的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)低于零下1~2攝氏度,香蕉的儲(chǔ)藏溫度是    (共 289 字)     [閱讀本文] >>

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