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 又稱初級結構,系指蛋白質結構的一級結構,表示氨基酸在肽鏈中的排列順序,以及蛋白質分子中氨基酸如何連接成肽鏈,肽鏈中氨基酸的種類及其排列的順序與蛋白質的種類和生物活性有密切的關系,為了人工合成我們需要的某種蛋白質 (共 164 字) [閱讀本文] >>