6.1 引言
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        根據(jù)維生素的定義,維生素是我們身體所必需的,要從日常飲食中得到的物質(zhì),而且除了維生素D以外,它們都是人體不能自身合成的物質(zhì)。就醫(yī)藥和營(yíng)養(yǎng)方面而言,我們關(guān)于維生素的知識(shí)相對(duì)是比較新的。盡管在1753年Lind發(fā)現(xiàn)了酸橙汁和壞    （共 245 字）     [閱讀本文] >>