第七節(jié) 食物中毒
急救醫(yī)學(xué)

        一、概念食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌或毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。臨床上可分為胃腸型與神經(jīng)型肉毒中毒兩大類。二、病因及發(fā)病機(jī)制食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)后或把有毒有害物    （共 1033 字）     [閱讀本文] >>