營養(yǎng)監(jiān)測
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        營養(yǎng)監(jiān)測是公共營養(yǎng)工作(見“公共營養(yǎng)”條)的主要組成部分。它與傳統(tǒng)概念中的營養(yǎng)調(diào)查不同之處在于:①以生活在社會(huì)中的人群、特別是需要重點(diǎn)保護(hù)的人群為對(duì)象,進(jìn)行社會(huì)因素分析并探討可能采取的社會(huì)性措施。②將營養(yǎng)狀況    （共 1237 字）     [閱讀本文] >>