二、食物中毒
預防醫(yī)學

        食物中毒系指攝入含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或把有毒有害物質當作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性(不同于傳染病)的急性、亞急性疾病。食物中毒屬食源性疾病的范疇,是食源性疾病中最為常見的疾病。食物中毒既不包    （共 2476 字）     [閱讀本文] >>